Управление файлами cookie
Настройки cookie
Файлы cookie необходимы для корректной работы сайта.
Я предлагаю Вам консультацию, которая в сжатый срок ответит на Ваши главные вопросы и поможет определиться со стратегией движения по пути открытия и развития бизнеса.
Передается документация.
Передается документация.
КОНСУЛЬТАЦИЯ 3 ЧАСА ПО ОТКРЫТИЮ КОФЕЙНИ
СТОИМОСТЬ
10 000 Р
НАЛАЖИВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
Анализ ситуации
действующей кофейни
действующей кофейни
Разработка концепции
развития
развития
Составление инструкций и тех.карт
Сервис для бариста
Передача плана развития
СТОИМОСТЬ
70 000 Р
ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ И СЫРЬЯ
Кофемашина, кофемолка, важные приспособление для кофейни
Подбор сырья
Контакты поставщиков
СТОИМОСТЬ
30 000 Р
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ
Карта меню
Технологические карты напитков
СТОИМОСТЬ
30 000 Р
РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВЫХ КАМПАНИЙ
Анализ ситуации кофейни
Разработка маркетингового плана
Первые шаги в реализации совместно с Юлией
СТОИМОСТЬ
40 000 Р
ОБУЧЕНИЕ БАРИСТА
1. Теория:
Истоки кофе
Регионы произрастания
Методы приготовления кофе
Обжарка кофе
Кофейные напитки
Продолжительность: 1 день
2. Оборудование:
Основы работы с оборудованием
Выбор кофемашины и кофемолки
Правила ухода
Продолжительность: 1 день
3. Сервис:
Основы работы с гостем
Особенности сервиса в кофейне
Продолжительность: 1 день
4. Практика:
Знакомство с оборудованием
Правила настройки эспрессо
Работа с разными видами зерна
Технология взбивания молока
Приготовление кофейный напитков
Продолжительность: 2 дня + 1 день стажировки под личным контролем
СТОИМОСТЬ
70 000 Р
КОФЕЙНЯ / ПЕКАРНЯ / РЕСТОРАН
ЧТО ВХОДИТ В УСЛУГУ:
1
Разработка
концепции
концепции
2
Бизнес-план
на год
на год
3
Поиск помещения, разработка договора, заключение сделки с арендодателем
4
Документы по оформлению ИП/ООО, первоначальная декларация в налоговую
5
Оборудование
и поставщики
и поставщики
6
Подбор и обучение
персонала
персонала
7
Разработка меню, составление технологических карт для учета продукции
8
Партнерское предложение по кассовому оборудованию с низким процентом по эквайрингу
9
Разработка и внедрение
маркетинговой кампании
маркетинговой кампании
10
Консультационное сопровождение в течение месяца после открытия.
ПАКЕТЫ
ПАКЕТ
«ЗАПУСК»
Я открою бизнес вместе
с вами + дополнительно обучу
вас всем тонкостям.
с вами + дополнительно обучу
вас всем тонкостям.
ГЕО: Санкт-Петербург.
270 000 Р
ПАКЕТ
«СОПРОВОЖДЕНИЕ»
Частичная помощь при открытии/покупке бизнеса с личной поддержкой.
ГЕО: Санкт-Петербург.
170 000 Р
ПАКЕТ
«ОНЛАЙН»
Курирование и консультирование по открытию кофейни или пекарни онлайн.
120 000 Р
3
МЕСЯЦА ВЫХОД
НА САМООКУПАЕМОСТЬ КОФЕЙНИ
НА САМООКУПАЕМОСТЬ КОФЕЙНИ
ПРИ ОТКРЫТИИ СО МНОЙ
ВСЕ УСЛУГИ
* при подписании дальнейшего контракта, данная сумма вычитается из стоимости контракта
ПАКЕТ «СОПРОВОЖДЕНИЕ»
Оставьте свои данные и я перезвоню вам в ближайшее время
ПАКЕТ «ЗАПУСК»
Оставьте свои данные и я перезвоню вам в ближайшее время
ПАКЕТ «ОНЛАЙН»
Оставьте свои данные и я перезвоню вам в ближайшее время
